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影视剧的叉烧饭里,永远离不开半个圆圆的鸡蛋,温大厨自然也不会漏了这个重要配角,她把鸡蛋煮熟剥壳,放在一旁备用。
这时,叉烧肉也腌制完成,可以放入烤箱了。
烤箱预热到180度,烤十几分钟后翻面,涂上剩余的酱汁。再烤十几分钟后,叉烧肉表面变成了较深的红褐色,刷上一层蜂蜜,就变成了油亮诱人的样子。
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