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第84节(3 / 4)

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只留了几个木头傀儡在前面看店。

华阳指挥着小妖怪们搬来石桌石凳,很快就在大槐树下搭起了几个简易小餐桌。

四郎自然和陶二一桌,两个人面前各摆了注碗一副,盘盏两副。碗里装着冒着白气的酸梅汤,盘盏里分门别类地盛着用井水湃过的新鲜蔬果。

翠绿的小黄瓜发出清新的香味,红的是前几日做的樱桃干,粉白的是五月熟透的水蜜桃,黄色的李子和金杏尤自带着水珠。

四郎一边咔嚓咔嚓咬着小黄瓜,一边单手往三盆凉粉里加作料。

凉粉是蜀地夏令小吃之一,比起北方的凉粉品种更多,制法和作料考究,那种独特的风味主要来自于作料。酱油和醋是准得放的,蒜泥、熟油辣子、花椒面也必不可少,此外,还要放白糖、芝麻粉和四郎秘制的豆豉酱调味。至于香菜和葱花,原该由食客自己放,不过,妖怪们各个懒得麻烦,都说自己没有忌口,让四郎决定就好。

四郎尝了尝细腻凉滑的黑凉粉,觉得五味调和,味道正合适,就点点头。于是,青溪便进库房去,很快取出来一套琉璃浅棱碗,每桌摆一只。华阳也过来帮忙,亲手把那盆白凉粉一一舀入碗中。

碧泠泠的琉璃碗映着晶莹剔透的白色凉粉,不说味道,视觉上就是一等一的享受了。

拌好凉粉,四郎想起厨房里还有新制的绿豆糕,冰窖里也有昨日冻进去的藕丝凉糕,赶忙叫槐大槐二去端出来。这两样糕点清凉解暑,正适合现在吃。

绿豆糕是用绿豆粉与香油,桂花,糖霜拌匀后,装进方屉里,然后使个细簸箩筛一层面粉进去,用铜压子压平,划成小方块,入笼蒸熟即可。

藕丝凉糕的做法稍微复杂一点。先把鲜藕洗净去皮,切成细丝,加入糯米粉拌匀。然后将拌好的藕丝面团倒在方屉里,按平按实。拌好青梅、樱桃干等果粒后,均匀地撒在面团上,稍按一下,上屉蒸熟。蒸熟后还要取出晾凉,若是冰镇一夜之后食用,口感更佳。

见槐大端着藕丝凉糕走了过来,四郎又取出一坛梅子酱,一盒白糖霜放在石桌上。这是因为凉糕里并没有放太多的糖,若是觉得不够甜,吃的时候可以视个人口味,抹上梅子酱或者撒上糖霜。

今年暑热来的太快。才进五月,热风便一股股吹来。路上偶尔经过的行人各个汗流浃背,连屋檐下的野狗子都热得吐舌头直喘气。

有味斋小小的后院里廊庑掩映,一派清凉。草木建筑尽力舒展筋骨,投下大片大片的阴影,为小院里的生灵遮挡住了酷热的阳光。一众妖怪都聚集在庭院树荫下,喝冰饮,吃凉果,享受夏日午后的闲暇时光。

正当妖怪们欢欢喜喜排排坐、吃果果的时候。跟着胡恪的小药童蹬蹬蹬冲进来,带着哭腔说道:“大……大事不好了,胡大夫……他,他被一个和尚捉走了!”

☆、94·拔丝蛹5

药童跌跌撞撞跑进来报信,有味斋里的妖怪都很护短,一听各个摩拳擦掌,要去收拾那帮胆敢在凶兽头上动土的和尚。

“究竟是怎么一回事?胡恪那家伙从来不曾害过人,和尚怎会去找他的麻烦?”华阳虽然常常数落胡恪,但是疼爱胡恪的心和疼爱四郎是一样的。立时跳了起来,一把薅住药童,质问道。

跟着胡恪的药童被吓得战战兢兢变回了原形,是一只土黄毛色的野狐,然后它哭着说起了事情的缘由:今天上午,趁着他和小黄鸟回有味斋的时候。李大富带着几个和尚突然闯进了卓家,说是有狐狸迷惑他儿媳妇做下丑事,导致小文君不仅大病一场,还珠胎暗结。胡恪本想解释,却被几个和尚不分青红皂白的围攻,最后自然落败被捉。

当时药童刚好带着四郎做好的菜色回去,默不吭声躲在街角,亲眼看到为首的老和尚倒提着一只花白皮毛的狐狸离开。药童也还算机灵机灵,知道将自己混在人群里,远远跟着临济宗的和尚,最后成功的找到了和尚们的临时落脚点。这才赶回来报信。

想到梦里听到的那句模糊不清的话,结合如今的情况,四郎方才恍然大悟:“难怪我在梦里听到黄衫少年说有只狐狸坏了他好事,因为自家主人顾忌有味斋,所以才打算挑动着临济宗的人动手。”

青溪立时问他:“这么说,小主人早就料到胡恪会有此一劫了?”

四郎挠了挠头:“也……也没有早就料到啦。”本来四郎并未多想,此时被青溪这么一问,却莫名有些愧疚:“我没有听清楚那个少年最后一句话,开始只以为他要对付的是有味斋,哪里知道他们居然已经对狐狸表哥下手了。”

青溪皱起眉头:“刚才小主人讲述梦中所见的之事,我在旁边也听了几句。我虽然愚钝,但是这个梦是十分清楚的,大家应该都很容易就能猜想到,那只蚕宝宝就是小水妖。因为结茧是杜宇完全复活的必经之路,所以周公子才费尽心机,害了不少人命,就是为了自己和杜宇双双复活。他知道厉害,自然不会来惹有味斋的人。

而他手下有很多恶鬼,并不是各个都足够聪明听话的。有些恶鬼对人类血肉的渴望几乎没有尽头的

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