农家极品的幸福生活 第39节(3 / 3)
的,现在自己亲手做,她才想起,还要和面洗面。
看着三双期盼的眼睛,她傻笑两声,“忘了,凉皮还有一些工序,要不今天就吃拌面吧,也挺好吃的,我刚好先试一下调汁。”
唐石头夫妻立马点头,这么一来就不用闺女待在火边了,他们刚才看着也是心惊胆战,再怎么成熟,也只是个刚五岁的孩子,还没灶台高呢。
王春花赶紧道,“行,你和宝珠先去弄蒜汁,我和你爹把面给弄好,放心这次肯定就是最简单的面条,不再霍霍东西了。”
也多亏之前唐石头买了不少白面,要不然想吃也只能吃杂粮面了。
于是中午唐小鱼还是没吃上她心心念念的凉皮,等到了晚上才终于有机会一显身手。
凉皮的做法不算难,但需要一定的技巧,刚开始弄出来的都是碎的,直到第五张才算完整了。
第一次做凉皮,谁都不知道多少合适,就用了两大碗白面,这要是让其他人家知道了,肯定要骂一句败家。
过程麻烦了一点,最后成品还是让人欣喜的,宝珠对植物有种特别的敏锐,她配出的调料拌好之后,就连她自己都吃了两碗,其他人更是吃撑了。
吃饱喝足,王春花回味着凉皮的口感,“这个好,提前准备好,到时候一切一拌就行,也不麻烦。”
唐石头也这么觉得,凉皮这东西昌平县可能只有县里有,以前唐石头倒是在外面吃到过,论凉皮肯定对方做的更好一些,可要论味道,绝对是自己家的胜出。
就连唐发财都觉得这凉皮可比这几天他爹娘弄的什么白面糊糊,豆面饼好吃多了。
确定了之后,第二天夫妻两个就忙活起来,将一切都准备好,打算前往镇上支摊是第四天了。
按他们的意思,干脆带着两个闺女一起去,他们也放心。
唐小鱼和唐宝珠同时拒绝,相比跟爹娘去镇上,她们更愿意待在村里。
唐宝珠拍着小胸脯,“放心吧,我肯定不乱跑,就跟着哥哥,姐姐,去找夫子学习。”
唐宝珠没有保证之前,唐石头还觉得在学堂肯定不会有事,她这么一保证,唐石头反而觉得有些不安。
但想想学堂都是读书人,读书人最是知礼,应该不会有事。
不放心之下,还专门把两个孩子交给了夫子,才和媳妇赶着牛车往镇上去。
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