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六零大院养娃记 第158节(2 / 3)

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松了口气:“不是什么宝贝,这是好吃的。”

“好吃的?!”顿时,更感兴趣了。

柳素素忍不住笑了起来,也是,她怎么忘记家里各个都是小吃货了。

“这是水芋头。”

水芋头比较容易存活,在野外也能见到,就是个头小了一点,韩烈带回来的这个水芋头,就跟小土球一样,其貌不扬的,这么直接吃肯定没什么可吃的,但这就说明他们可以自己种了。

也就是水库边的那块地。

水库边上水比较少的地,是用来养龙虾,但还有一块,水更加少,就跟南方的水田差不多的地,柳素素之前想的是可以用来种水稻。

之前也确实是可以,毕竟军区的作物基本都是旱田里的,这里也派不上用场。但后来干旱一来,里面的水就变少了,这段时间也就只是土壤有些湿润了,水稻是种不成了的,干脆用来种了小麦和高粱。

这样倒是没问题,可并不划算,因为那块地方本身就是山边上的,树多,草也多,小麦往里面一种,阳光被挡着了,那些野草也要时不时的除掉,特别麻烦。

之前倒是没什么,好不容易有个地方条件好点,能让粮食长好一点,麻烦就麻烦吧,但现在有了水芋头那就不一样了。

水芋头不仅底下的芋头能吃,上面的梗子也是能吃的,而且种出来的多。

还好吃,这玩意儿不像小麦这种细粮,特别好做又顶饱,直接切块放在锅里一蒸,放点辣酱和酱油进去,味道就很好了,要是有条件,再放点猪油一拌,或者和白糖一起做成芋泥,包在面粉里,那就是特别美味的点心了……

听娘这么一说,韩程眼睛都闭起来了,满脸陶醉,用力的吸了吸小鼻子:“娘,我好像真的闻到香气了!”

“你都从来没吃过,打哪闻……哎!是我的竹筒饭!”

她太高兴了,一时都忘了锅里还蒸着竹筒饭。柳素素赶紧跑了过去,用抹布抱着把锅盖一掀开,清新的竹子香立马就冒了出来,水咕嘟咕嘟的已经开了,柳素素用筷子撬开竹片看了眼:“好了!”

“我来拿,别烫着。”

韩烈把竹筒拿出来,放在盘子里,再用筷子打开竹片,里面微微发黄,又香气扑鼻的饭就露了出来。

几个孩子早就等不及了,咽了咽口水就期待的看着柳素素:“可以吃了吗娘?”

“可以吃了,用筷子,等凉了再上手。”

别说几个孩子了,她也馋的不行。

现在的竹子因为缺水,没有之前的好,即便是还长在地里的,都有些枯黄了,即便如此,那股子香气还是没减少的。

柳素素把竹竿下端最粗的那几节竹筒砍下来,在里面放上淘洗干净的米和适量的水后,还往里面放了点玉米粒、绿豆和红油辣酱,最后,加上肥瘦相间的腊肉丁,淋上一点酱油,把竹筒封的严严实实的,就能下锅煮了。

水蒸气隔着竹筒把米饭蒸熟,也把竹子的清香染进了饭里,腊肉里的肥油都快煮化了,不仅一点都不腻,反倒令整个饭散发着满满的肉香,最后用筷子将酱料和配菜一拌匀,咸香四溢,好吃的令人头都抬不起来。

“太好吃了娘,我们下次还能吃这个吗?”韩程的小脸上满是憧憬。

他说的下次,就是柳素素定下的一个月两次改善生活的日子,等半个月之后,还有一次呢。

不单是他,其他孩子也同样惦记着。

柳素素只能摇了摇头:“这是咱们家最后一点米饭了,下次,娘给你们做别的更好吃的好不好?”

粮食少,她只能尽量在花样上下功夫了,让孩子们至少对未来的生活都充满期待,感到有盼头。

果不其然,孩子们本来很失望的,听到后面那句话又开心起来了。

——

吃过饭,韩烈洗碗,他本来打算今天就带柳素素上山找芋头的。

柳素素却让他先休息一会儿,去山里拉练了好几天铁人都扛不住,明天再去也不碍事,而且她也要先去跟张团长说一声这事,顾不上休息,带着芋头就出发了。

张团长也是知道水芋头的,特别惊喜道:“没想到咱们山上还有这个东西呢!”

“我也没想到,是韩烈偶然发现的。”柳素素把自己的构想和张团长一说,他想了想,就答应了。

“当然没问题,先种着,有多少就种多少,就算以后旱灾过去了,这也是个好东西,”

和张团长说完,柳素素又去了一趟供销社。

她还是年前过来买了一点花生糖果的,后来就一直没来了,不仅是节约钱,更是因为供销社能买的东西比之前也少了不少。

不过人倒是没怎么少。

柳素素过去的时候,卖富强粉的柜台前还站了不少人,只是一个个听到价格,都舍不得了。

“多少?”

“一块!”

好家伙,都快赶上肉了,难怪大家都舍不得。

柳素素想了想,最后只掏钱买

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