第389节(2 / 2)
点的研究,寇媛媛对塑形调味融合就有了更深刻的理解。她又曾经以旅行的方式进行厨艺的修行。她见过全国各地的处理食材的方式,尝过数不清的美味。她对食材的理解和掌控又到了一个新的高度。再加上,在这次比赛残酷竞争中的磨合。寇媛媛已经有了属于自己的菜谱。
可以说,寇媛媛在拿出这份八大碗的时候,跟那种普通的素斋有着本质的区别。这份八大碗很大程度上依托了她作为白案大师的功底。所以,寇媛媛对今天的比赛,才格外地有信心。
事实上,寇媛媛有一手很好的造型本领。就算她想做一只跟寇天城一模一样的素的黄金烤乳猪,其实也能做的出来。
“你……”寇天城没想到寇媛媛小小年纪已经有这种的厨师造诣。
他想提醒她,就算有了本事,以后也要不骄不躁,稳扎稳打地学下去。可惜,到了现在,他已经没有资格跟女儿说这种话了。
寇天城叹了口气,挂了个弯说道。“你特意做了外公的拿手菜素八珍,还做了其他房家菜。你外公在天有灵,肯定会很高兴的。”
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