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第139节(2 / 3)

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明?”

少女睁大了眼,觉得这题目也太难了吧。但她不是轻易认输的人, 想了想, 便说:“要是让气压升高能提高沸点,那我们宫里可以在一间屋子里增大气压,然后弄一个人造温泉吗?”

泡温泉热乎乎的多痛快啊,能消除疲劳,连皇后都喜欢泡温泉。

坐落秦岭山下的万亩茶园里便有一处,原先这儿总把种下去的茶树烧死。后来萧靖去看了一回,摸了摸树下泥土的温度, 才发觉是湿润的泥土微微烫手,茶树不死才怪。

他这些年攒了一点钱,便作主把那座山头改造成温泉庄子,也算是一个休闲娱乐的好去处。他带着张嫣去了几回, 小姑娘就喜欢上了, 不仅她喜欢, 连吕雉也经常去泡汤。

张嫣想着若是在宫里泡温泉,那该多棒啊!然后等长大一点,她能拉着舅舅一起下水!

然后……然后就可以嘿嘿嘿?

她的眼神都亮了,好像身后有尾巴在摇啊摇啊,就等着舅舅夸夸她。

“额,这太难了,加大压强之后,屋子里弄得想闷锅一样,人在里头多难受啊。”萧靖笑着摇了摇头,“不过嫣儿想到这儿已经不错了,我们可以做一个差不多原理的高压锅。”

张嫣好奇地问着:“高压锅?做饭用的吗?”

萧靖摸了摸她的脑袋,“对,就是能炖肉的高压锅。”

说到做吃的,张嫣突然间灵机一动,“我们上次去爬山的时候,米饭怎么都煮不熟,是不是也是因为山顶的气压太低呢?沸点也跟着低?”

萧靖夸赞道:“是啊,你真聪明。”

小姑娘的尾巴都快翘上天了,“嘻嘻,一般一般啦。”

压力锅的原理也不难,通过提高压强从而提高锅内水分的沸点,使水可以保持在较高的温度却不沸腾,来缩短烹调食物的时间。平常的蒸锅,烹饪时候蒸鱼的温度是一百度,而用了高压锅,加热的温度可以远超过一百度。

如果放在高海拔的地区或山顶,利用压力锅还可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

说干就干,他跟系统兑换了高压锅的制造图纸,小系统的火气早消了,也没有收他的积分。

系统有些不好意思,“上回买扩胸运动的视频多收了宿主的积分,这次免费,算我请你的。”

萧靖也高兴,这算是意外之财啊,“行,你这小系统挺良心的,等我的高压锅出来了,炖肉给你吃一锅。”

“好好好,谢谢宿主爸爸。”

系统一听到有肉吃,还吸溜吸溜地咽口水。它好久没吃过香喷喷的肉了,要是宿主天天喂它吃东西,它能跟他当几辈子儿子!

没错,它就是那么现实的系统。

萧靖的嘴角微微翘起,他就知道系统最爱吃美食,跟个小孩子似的。他跟张嫣一起看着兑换出来高压锅图纸,说是高压锅,但称为“帕平锅”更合适。

因为汉朝没有橡胶,无法制造高压锅的密封胶圈,自然是没办法做成后世那种家庭高压锅。

萧靖和张嫣打算做最早的帕平锅,这是由法国物理学家、数学家、发明家丹尼斯·帕平发明的。这位1648年出生的人才,通过提高压强的方式,能够把“最硬的排骨煮得像乳酪一样柔软”。

说到吃的,连皇帝都馋了。

萧靖摸了摸肚子,“用高压锅煮牛肉省时间,嫣儿想吃牛肉吗?”

张嫣的口水都要流下来了,“当然想啊。”

小姑娘听了他的描述,忍不住激动地搓了搓手。她学了一点儿物理和科学,眼界和普通女子已经不一样了,她大致听懂了舅舅说的原理,就得出了结论——

这种锅用来卤牛肉最好!

刘如意每年从匈奴送了几十头牛过来,这小子混得不错,都成了小牧场主了。宫中养着的肥牛还没有吃完,就等着帝后哪天想吃,就杀了来祭天。

越好吃的东西,越要花费功夫,连皇后都知道,面条上薄薄的几片卤牛肉,要花了数个时辰的柴火,还要泡一晚上,才能炖得酥烂入味,入口柔软。

经常她中午便想吃卤牛肉,却因为还没做好,只能明日夜里才能吃到嘴里。

“多泄气啊,劲儿都没了。”张嫣觉得这个高压锅好,“舅舅说了,用这个锅弄的话,我当天晚上就能吃到嘴里了。”

“那我们不如试试?”

萧靖带着小皇后,看着工匠们是如何按照图纸把高压锅做出来的。为了防止爆炸,他们还在除了让匠人加厚锅体和锅盖,还特地在外围装置了一个金属网罩。

皇帝摸了摸觉得挺结实的,“这样即使爆炸出来,也不会让锅飞了出去,砸伤了人。”

花了几日的时间,高压锅终于被做了出来。他们捧着一个锅回来,叫来往的宫人们都看了个稀奇。不是常见的青铜锅,那么大一个铁锅足足能放十斤牛肉,打磨得光滑发亮,在太阳的照射下反射出耀眼的光芒。

头一回用跨时代发明的高压锅,得有点仪式感。

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